양갱을 주제로 한 카페인만큼 다양한 종류의 양갱이 준비되어 있다. 익숙한 밤양갱이나 녹차양갱부터 이름부터 생소한 초콜릿양갱, 흑당양갱, 오렌지양갱까지 그 스펙트럼이 넓다. 양갱은 부드러우면서도 찰진 식감 속에 종류별로 다른 부재료들의 은은한 맛으로 신선함을 주는데, 가볍고 새로운 디저트로서의 양갱을 만들기 위한 적당의 노력이 드러나는 부분이다. 이외에 아이스크림 모나카와 백설기를 사용한 앙버터도 있다. 음료로는 아메리카노, 카푸치노, 라떼 등 커피 메뉴와 팥차, 얼그레이 등 차(茶) 메뉴, 그리고 팥라떼, 말차라떼, 밀크티 등이 있다. 차 메뉴는 적당이 만든 차 브랜드 '차적당'의 차를 사용하는데, 특히 팥차는 국내산 팥에 호박, 대추, 허니부쉬를 넣어 맛과 향을 더했다. 양갱, 팥차, 팥라떼 등 팥을 사용한 메뉴들은 그 특성에 맞추어 맛과 당도가 다른 팥을 사용한다고 하니 팥을 향한 적당의 진심과 세심함을 엿볼 수 있다.